私は大の 一蘭 ファン。
しかし——
👉 鹿児島には一蘭がない。
ということで、
「一蘭に近いラーメン」を探す日々。
その有力候補のひとつが、
天文館にある 暖暮 です。
目次
📍 アクセス
お店は天文館アーケードから、
蜂楽饅頭の筋を右に曲がって直進した場所にあります。
🍜 実食レビュー
この日は店内は比較的空いていて、
ほぼ貸し切り状態。
さっそく
👉 味玉ラーメン を注文。
着丼してまず目に入ったのが👇
👉 秘伝の辛子たれ
ここは一蘭との共通点を感じるポイント。
スープ・麺
スープは博多ラーメンらしい
👉 濃厚な豚骨スープ
しっかりコクがあり、満足感あり。
麺はカタで注文しましたが、
👉 少し柔らかめの印象。
🔥 替え玉で追撃
ここで終わらず👇
👉 バリカタで替え玉
やっぱり博多ラーメンはこれが醍醐味。
⭐ 総評
再現度としては👇
👉 一蘭の雰囲気はあるが、完全再現までは届かず
ただ、
👉 普通に美味しい博多ラーメン店としては十分満足
紹介映像
🎯 結論
「一蘭に近いラーメン」を探す旅は、まだ続きます。
鹿児島で一蘭系ラーメンを探している方は、
一度行ってみる価値ありです👍
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