The 鹿児島ラーメン｜小金太に行ってみた

鹿児島で「いつも混んでいるラーメン店」といえば、真っ先に名前が挙がるのが
ラーメン小金太。
鹿児島市・天文館公園の近くにあります。

この日は祝日のお昼13時。
颯爽と入店……とはいかず、まさかの 15人待ち。
約30分待って、ようやく店内へ。

店内を見渡すと、天井までびっしり貼られた芸能人のサイン。
その中には、私の大好きな 奥田民生 のサインもあり、思わずテンションが上がります。

注文したのは、

• ラーメン　850円
• チャーハン　650円

満席だったこともあり、漬物が出て提供までさらに10分ほど。

そして、ついに実食。

ラーメンは 醤油豚骨。

しつこさはなく、じんわりとクセになる優しいスープです。
麺は鹿児島ではおなじみの 中太麺。
チャーシューは鹿児島黒豚で、しっかりとした旨みを感じます。

チャーハンは、そのスープを活かした 王道の味。

ラーメンとの相性も抜群で、箸が止まりません。

総評

鹿児島ラーメンの代表格と言われるのも納得の一杯。
個人的な好みを言えば ざぼんラーメン 派ではありますが、
それでもこの人気の高さには十分うなずける味でした。

鹿児島に来たら、
ぜひ一度「鹿児島ラーメンの実力」を体験してみてください。